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ROTOLO DI CAPRA

Formaggio caprino

Formaggio prodotto esclusivamente con latte di capra fresco proveniente dai pascoli tipici della Sardegna.
Prodotto nella classica forma cilindrica a pasta bianca e morbida ricoperto di muffa bianca edibile, con freschi aromi di latte e yogurt.
Un formaggio dal sapore delicato, facilmente digeribile, ricco di proteine e sali minerali che sprigiona aromi e profumi delle erbe tipiche di questa splendida regione.
Peso medio: 300 gr

Cod. 6123