SCOPRI LE NOSTRE NOVITA'

SARDO BIRRATO

Formaggio Pecorino alla Birra

Il gusto deciso del pecorino classico con l’aggiunta di birra artigianale coniuga perfettamente la tradizione con l’innovazione.
Il formaggio tipico della tradizione sarda, impreziosito dall’aggiunta di birra chiara artigianale prodotta con grano duro “Senatore Cappelli” dal Birrificio 4 Mori negli antichi locali della miniera di Montevecchio.
Una proposta innovativa che fa riscoprire aromi unici che raccontano al palato tutta la cultura millenaria e casearia di questa splendida regione.
Pasta compatta e morbida dal gusto intenso e profumato impreziosito della sapiente selezione di malti d’orzo.
Peso medio: 1,8 / 2 kg

Cod. 4138